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カテゴリ:おうちのこと( 24 )

今日はレリッシュさんのパン教室でした

3人だったのですが、はじめましての方々でした
でも、一緒に教室していると話が弾んでとっても楽しかったです

今日のメニューは レーズンブレッドとベーコンオニオンロール

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レーズンブレッドを先生がフレンチトーストにしてくれました!
これがまたおいしかったんです
おうちでもまねしてみます
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レリッシュさんのパン教室

今日のメニューは 
コーヒーブランとプチフランス、ベーコンエピでした

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今日もおいしいパン 幸せなひと時です!

6月3日(日) レリッシュさんの ワンデイショップが今年もあります
Hanamaru*potも参加します!
今から楽しみです
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GWに突入しましたね!!
我が家もお出かけの計画を立てているところです

最近 ずーっと買おうかどうか迷っていたものがあって
悩んでいたのですが、悩むのに疲れ(?)
自分への誕生日プレゼントだと納得して
ずっと悩むぐらいなら買ってしまえと買ったものが
GW前日に届きました



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ニーダー (パン捏ね機です)

夜に届いたので 早速捏ねて 翌朝 焼きました

最初はプチパンを焼いたのですが 違いにびっくり
手捏ねよりもふわふわでおいしい!
きめも細かい気がします
いろいろ試してみたくて
おもわず朝と昼とパンを焼いて食べてしまいました
焼きたてのパンを家で食べられるってほんとに幸せです

写真はブリオッシュを捏ねて オレンジピールを入れたところです
これでこねるの3回目 
バターの生地も簡単にきれいにこねてくれます
今までの苦労はなんだったの?って思うくらい簡単

ただいま醗酵中なので 焼くのは夕方です
悩んだけど買ってよかった!

GWはパン作りにはまりそうです
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ハートみつけると幸せな気持ちになりますよね

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『ポトス エンジョイ』
この斑入りがお気に入りで 今6ポットほど育てているのですが
この1枚だけにハートを発見!!

これを見てうれしくなってくれるといいな
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今日はレリッシュのパン教室でした

作ったのは 黒胡椒ベーグルと大納言です

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パンもおいしいし、楽しい話もできて
とてもリフレッシュできる時間です
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今朝、出かけようと車に乗ってびっくり!

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車のフロントガラスが濡れていて
そこに光があたって 車の中からだけ虹が見える!
なんだか朝からとってもいい気分
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お花関係のイベントが土曜日で全部終わって
やっと休日がやってきました!!

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朝日を見たり
(我が家の近くの海で6:45に撮りました)

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ストーブを買ったり
(ずっと欲しかったストーブ!今年やっと旦那さんのOKがでたので購入
青い炎に癒されます)

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300人の第九を聴きに行ったり
(水戸芸術館の広場にて 今年で11回目らしいです
写真はなんだかわからないけど・・・300人で第九です)

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ハニーラッテ飲んだり
(東海村にあるサイタニヤさん よくコーヒー豆を買いにいくのですが
自家焙煎なのでとっても香りがいいのです)

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夜はきりたんぽ鍋を食べたり
(写真あんまりおいしそうじゃない?とってもおいしかったんです!)

いろいろあった日曜日でした
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恥ずかしながら初めての献血に行ってきました
私はどうも血管が細いようで、血液検査のときなども
採血するのに看護婦さんを結構困らせたりしています
なので採血されるの苦手だったので今まで献血も避けていました・・・

でも、今、病気と闘っている知人がいます
血を作ることができないようで輸血を必要としています
お見舞いに行ってもなんて声をかけたらいいかわからず・・・
手を握ることしかできませんでした
その人に直接、血をあげることはできませんが
できることを考えていたら夫が献血に行こうと誘ってくれました

やっぱり、私は献血に向いていない血管だと言われましたが
暖かい飲み物飲んだりしてなんとか無事に献血できました

夫は飲んでいる薬が引っかかり今回は献血できませんでした

献血も健康じゃないとできないんだと実感!
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今日は朝から派手にこけてしまいました・・・
コンクリートの上だったので、もっていた水筒も中が割れて
暖かいお茶が入っているはずなのに、氷がはいっているみたいに
シャリシャリ音がしています・・・
ひざのところのデニムが破れ、レギンスも破れ、流血してました・・・
お風呂はいるの痛そうだなぁ・・・
自分でもびっくりするぐらいのこけっぷりでした
急ぐとよくないですね

でも、今日はお客さんに髪型をほめられちゃいました
切りすぎたかなぁと思っていたのですが
同じ髪型にしたい!と写真まで撮ってくれて
美容院にそれをもっていくそうです! 大丈夫かなぁ・・・
ちょっとほめられて朝のへこんだ気持ちも回復!!


昨日の夜のメニューですが・・・

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これは ひものや『詢信郎』さんで買った いかの干物です
常陸太田の山の中にある ひものやさん なんです
このイカ肉厚で焼いてもやわらかいのです!!
大きさも大きいです!!携帯と比べて分かるかな?

そのまま焼いてもいいのですが、ペペロンチーノにするとおいしいと聞いて
さっそく 挑戦です! 大きいので半分だけ使いました

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イカがやわらかくておいしかったです!!
でもちょっと味が薄かったかも!?
もう半分あるので また挑戦してみます
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熊本から届きました!!

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太平燕(タイピーエン)
熊本名物、春雨スープです
もともと中華料理みたいですけど熊本でしか聞かないですよね?
熊本では太平燕(タイピーエン)が食べられるお店がたくさんあって
おいしくて私は大好きなんです!

パッケージにいる熊は くまモンという熊本のゆるキャラです
かわいいかどうかは微妙な感じですが・・・
熊本では、くまモングッズがたくさん売ってるんですよ
興味のある方(いるかな?)は くまモンオフィシャルサイトもみてみてください
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